お店を臨時休業にして皆で研修‥

何年ぶりかな。

今回は日本の中心で一流と言われるもの(サービス、料理など)を見てこようという｣テーマで二泊三日女ばかりで行ってきました。

こちらは六本木ヒルズのロブションという三ツ星フランス料理レストラン。

なんとアートキューブで出しているラバッツイアコーヒー。

ロブションでも出しているのです。味もおなじでした。

 

一流の接客サービスの体験ツアーという名目の今回の研修旅行でしたが、振り返ってみれば食べて、しゃべっての贅沢グルメツアーでした。

普段、気を抜くこともなく、働きづめのアートキューブスタッフ、ほんのつかの間のご褒美。

いいスタッフに恵まれてアートキューブは幸せだなあと感じた三日間でした。

留守を守ってくれた男性陣に感謝しつつ、また一生懸命がんばります。